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Pour fabriquer ses jus, l'entreprise doit s'approvisionner en fruits (logistique interne), presser les fruits (production), distribuer les bouteilles réfrigérées (logistique externe), puis en faire la promotion. Selon le modèle de la "Chaîne de Valeur" de Porter, à quelle catégorie appartiennent ces processus ?

En attente Moyen UE 7 0 03/07/2026

Le sujet problématisé interroge la notion de "Performance Globale" de l'organisation. Complétez la définition de ce concept multidimensionnel.

En attente Difficile UE 7 0 03/07/2026

Lorsqu'une entreprise met en avant des arguments écologiques et responsables (RSE) dans sa communication sans que cela ne se traduise par des actes réels dans son processus de production, de quel risque managérial et d'image s'agit-il ?

En attente Facile UE 7 0 03/07/2026

Le sujet 2024 demande de démontrer comment la RSE peut être une source de performance. Quels sont les mécanismes par lesquels la RSE génère concrètement de la valeur financière et stratégique pour une PME comme Kookabarra ?

En attente Moyen UE 7 0 03/07/2026

Le sujet indique que Kookabarra a choisi de ne PAS vendre ses jus dans la Grande Distribution (Supermarchés). En utilisant le modèle de Michael Porter, comment expliquez-vous cette décision stratégique ?

En attente Facile UE 7 0 03/07/2026

L'entreprise travaille en étroite collaboration avec des agriculteurs locaux de Provence pour s'approvisionner en fruits de qualité. Dans le cadre de la théorie des organisations (R.E. Freeman), comment qualifie-t-on ces agriculteurs ?

En attente Facile UE 7 0 03/07/2026

Avec sa croissance, l'entreprise Kookabarra a dû industrialiser sa production et acheter des machines automatisées complexes. Complétez l'analyse sur l'évolution des mécanismes de coordination.

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À sa création en 2006, l'entreprise (une TPE dirigée par son fondateur) adoptait une "structure simple" selon la typologie d'Henry Mintzberg. Quelles sont les caractéristiques managériales typiques de cette configuration structurelle ?

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Pour faire face à la demande, l'entreprise Kookabarra a investi plus de 2 millions d'euros pour construire sa propre usine et acheter de nouvelles machines de traitement HPP. Quel est le mode de développement utilisé ici ?

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Kookabarra, qui vendait initialement ses jus aux professionnels de l'hôtellerie (B2B), a décidé d'utiliser le même produit pour s'attaquer à un nouveau marché : la vente directe aux consommateurs via un site e-commerce (B2C). Selon la matrice d'Igor Ansoff, à quelle stratégie de croissance cela correspond-il ?

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