Gérer un stock impose de trouver un équilibre entre le fait de commander souvent ou de stocker longtemps.
Le dossier 3 demande d'optimiser les achats de cuir de raisin. La direction utilise le modèle de Wilson. Quel est l'objectif mathématique et financier de ce modèle ?
Le modèle de Wilson vise à déterminer la Quantité Économique de Commande (Q*) permettant de minimiser le coût total de gestion des stocks, c'est-à-dire le point d'équilibre exact où le coût de passation (lancement) des commandes est égal au coût de possession (stockage) de la marchandise.