En contrepartie de ses avantages, la gestion logistique à "flux tendus" (sans stock tampon) fait courir un risque opérationnel majeur à l'entreprise. Quel est ce risque principal ?

Le risque majeur est la paralysie totale de la chaîne de production et de distribution à la moindre perturbation. Sans stock de sécurité, un retard de livraison d'un fournisseur, une intempérie bloquant les camions, ou une panne informatique stoppe immédiatement l'assemblage, entraînant une rupture de stock chez le client final (catastrophique en période de Noël pour Lego).