Le calcul de l'écart de composition (Mix produit) donne un résultat de - 15 000 € (défavorable). Quelle est la seule explication économique de ce sous-écart spécifiquement ?

Un écart de composition défavorable signifie que, proportionnellement, les clients ont acheté davantage de produits à faible marge (et moins de produits à forte marge) que ce qui était prévu dans le budget initial. La "recette" des ventes s'est appauvrie.