Le développement des surfaces agricoles utiles (SAU) consacrées au bio a des impacts qui dépassent le simple cadre de l'agriculteur et de son client.
Sur le plan économique, l'agriculture biologique génère des "externalités positives". Parmi ces propositions, lesquelles illustrent ce concept ? Plusieurs réponses possibles
Une externalité positive est un avantage créé par l'activité d'un agent économique au bénéfice de la collectivité, sans que ce dernier n'en tire une compensation monétaire directe sur le marché. Le bio préserve les ressources naturelles (sols, eau) et améliore la santé publique (baisse des résidus chimiques), ce qui réduit les dépenses collectives de dépollution et de santé. Le prix pour le consommateur final, lui, est au contraire souvent plus élevé.