En microéconomie, que mesure très exactement l'élasticité de la demande par rapport au prix (élasticité-prix) ?

L'élasticité-prix mesure la sensibilité de la demande suite à une variation du prix. Mathématiquement, elle se calcule en divisant le taux de variation de la quantité demandée par le taux de variation du prix. En principe, elle est négative (quand le prix augmente, la demande baisse).