La chaîne de valeur décompose l'entreprise en activités principales et de soutien.
Le maillage géographique de LDC (86 sites) garantit que les volailles proviennent d'élevages de proximité et sont livrées très rapidement aux supermarchés en limitant le transport. Dans la Chaîne de valeur (M. Porter), à quel type d'activités appartient le "transport et le stockage des produits finis" ?
Le stockage et la livraison du produit fini vers le client (les hypermarchés) relèvent de la Logistique Externe (ou aval). Il s'agit d'une Activité Principale dans le modèle de Porter, car elle est directement liée au traitement physique du produit et à son acheminement vers l'acheteur (contrairement aux activités de soutien comme les RH ou l'informatique).