Dans le contexte d'une entreprise alimentaire (fabrication de glaces) comme Langelot, quels sont les principaux enjeux stratégiques de la mise en place d'une démarche de Qualité Totale ? Plusieurs réponses possibles

Les enjeux sont : 1) Assurer la conformité et la sécurité sanitaire (crucial dans l'alimentaire). 2) Réduire les coûts globaux (les coûts de prévention coûtent moins cher que les retours clients et procès). 3) Pérenniser l'image de marque (produit haut de gamme). 4) Impliquer et motiver le personnel dans l'amélioration continue.