Faire le choix de rester sur un seul domaine d'activité stratégique présente des atouts et des risques.
Le groupe agroalimentaire affirme qu'il ne se dispersera pas et qu'il restera exclusivement concentré sur l'alimentation d'origine végétale (son cœur de métier), refusant de se lancer dans la viande ou la boisson. Qualifiez cette option de développement.
En concentrant toutes ses ressources, sa R&D et ses investissements sur un seul Métier (l'alimentation végétale), l'entreprise suit une stratégie de spécialisation. Cela lui permet d'atteindre l'excellence technique, d'obtenir un fort effet d'expérience (baisse des coûts) et d'imposer une image d'expert incontournable, bien que cela la rende vulnérable aux crises frappant ce marché unique.